西瓜是蔓生草本植物,瓜蔓分枝性强,在自然状态下,分枝过多,往往会造成不必要的养分消耗或田间荫蔽。要想西瓜丰产就应在瓜田坐瓜前适度地整枝、压蔓,以利于幼苗生长和满足坐瓜要求,搭起丰产“架子”。
1、整枝 整枝可以调节植株生长与结果之间的关系,使茎蔓排列整齐,改善通风透光条件,减少不必要的养分消耗,促进坐果和果实发育。整枝的方式依种植密度及土壤肥力条件等因素而定,生产上有单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝和多蔓整枝四种。
(1)单蔓整枝 单蔓整枝也叫“独蔓整枝”,即只保留一条主蔓,其他侧蔓全部去除,坐住瓜后任其自然生长。此种方式适合用于早熟品种及土壤肥力较差、种植密度较大的情况,栽培目的是早结瓜、早下瓜。采用这种整枝方式易造成空秧,对掌握坐瓜技术要求较高。
(2)双蔓整枝 除主蔓外,在植株茎部再留一条健壮的侧蔓,待有一条坐住瓜后任其生长。此种方式适用面积较大,是生产上普遍采用的整枝方式,其优点是易拿住瓜,采用此种整枝方式两蔓多为同方向生长,但也可让其反向生长。
(3)三蔓整枝 除留一条主蔓外,在植株基部再留二条健壮的侧蔓,也有在头刀后选侧蔓的做法,主侧蔓可同向生长,也可反向生长。采用这种方式多为中晚熟品种,种植密度小,土壤肥力条件较好的情况,也是各地较常用的一种整枝方法。
(4)多蔓整枝 除一条主蔓外,还要再留三条或三条以上的侧蔓。在使用晚熟品种、稀植、土壤肥力条件好、嫁接西瓜的情况下多采用这种方式。
选择整枝的方式应当因品种、密度、土壤肥力、栽培方式制宜,不能生搬硬套。一般瓜田坐住瓜后不再整枝打杈,任瓜秧自然生长。
2、压蔓 压蔓的主要作用一是可以防止大风翻秧,使瓜蔓在田间有序分布,利于提高光能利用率,利于坐瓜;二是在被压入的蔓节处可产生不定根,扩大了植株营养的吸收面积;三是通过压蔓可以调节植株的长势,利于坐瓜。压蔓方式有暗压和明压之分,暗压是指将西瓜蔓压入土中,明压是不把瓜蔓压入土内,而是用土块或树杈等物将瓜蔓固定于土表(见图)。
西瓜压蔓方法示意图 1.竹片明压 2.土块明压 3.暗压
(1)暗压 暗压有倒秧、盘条两种方式。
①倒秧 又称“板根”,北方地区瓜农习惯在团棵期后蔓长30-50厘米时,将直立生长的瓜秧按预定方向放倒成匍匐状态生长。生产上有“大板根”和“小板根”两种做法,大板根是在瓜苗南面挖一深、宽5厘米的小沟,再将根茎周围的土松一下,一只手拿住植株根茎处,另一只手握住主蔓的顶部,慢慢将瓜蔓扭入沟内,埋土压蔓,在瓜秧北侧根茎处,用湿土封成一半圆形小土堆,并拍实,目的是防止瓜苗直立生长,迫使其向预定方向伸展,此种方法适用于植株生长较旺盛或沙土质地的情况。小板根不同的是下压的深度比前者浅,只有2厘米,再者就是根茎处不培土,此种方法宜在黏土地或生长较弱的植株采用,以利于营养运输,增强植株长势,促进茎叶生长。
②盘条 在西瓜蔓长到60-70厘米时把主蔓和侧蔓分别引向植株两侧斜后方,然后用瓜铲挖成半圆形小沟,把瓜蔓埋入沟内,茎尖向前,使瓜蔓弯曲生长。此种方法可以缩短行距,便于密植,同时也可缓和植株长势,使主侧蔓整齐一致,便于田间管理。因此,露地栽培的中晚熟西瓜宜采用此项措施。
经倒秧或盘条的植株可每隔4-6节压一刀。如未采取以上两种方式,可待将瓜蔓长到50-60厘米时压头刀。压蔓的技术关键主要是如何因地、因品种、因长势、因天气灵活运用手劲的问题,通过手对蔓的直接捏挤和对土壤的间接挤压来达到促控之目的。一般沙土地、长势旺、气温高、天气旱的条件宜重压;黏土地、长势平稳、气温低、稍涝宜轻压。北方多是采取暗压的方法。注意目标结瓜节位前后1-2节不压,一般瓜前一刀要狠,瓜后一刀要紧,这样利于坐瓜,控制营养向顶端运输。
(2)明压 一般用土块或树杈等物每隔30-40厘米将瓜蔓固定一次。早熟、长势平稳、连作、地下水位高、土质黏、雨水多的条件均宜采用明压来固定植株,也可采用地内铺稻草的方式来固定瓜蔓。我国南方多采取明压的方法。